最後に、ふるいの掃除を簡単にする方法

May 27, 2023

ふるいはキッチンツールに欠かせないものですが、細かい網目に食べ物のカスが溜まると掃除が大変になることがあります。 適切な掃除方法を使えば、キッチンでの手間を省き、メッシュを良好な状態に保つことができます。 ザルは使ったらすぐに洗うのがポイントです。 こうすることで、乾いた後にこびりついたベタつきと格闘することなく、残っている食べ物の残骸を簡単に洗い流すことができます。 これを行うには、まずふるいを裏返し、メッシュに付着した食べ物の粒子を振り落とします。 ゴミ処理機がある場合は、ゴミをゴミ箱に捨てるか、シンクの上に捨てることができます。

ザルをひっくり返したまま、熱湯を使ってメッシュを洗い、こびりついた食べ物を取り除きます。 次に、布​​またはスポンジを濡らし、少量の中性食器用洗剤を付けます。 湿った布を取り、ふるいの内側と外側を優しく拭きます。 ツールが完全にきれいになり、食べ物の残骸がなくなったら、残った石鹸を洗い流し、乾燥するまでカウンター上の清潔なタオルの上にふるいを置きます。 このテクニックはすぐに掃除するには理想的ですが、ふるいが極度に汚れている場合は、大きなガンを持ち出す必要があります。

すぐにふるいを掃除できない場合があり、より強力な洗浄方法を採用する必要があることを意味します。 スクランブルエッグを作るためにザルハックを使用したとします。そして今度はツールが頑固な乾燥卵で覆われてしまったとします。 この場合は、シンクを熱湯で満たし、石鹸を加えてふるいをよく浸してください。 付着した破片を取り除くために、少なくとも 15 分間完全に浸してください。 15分経っても汚れが落ちにくい場合は、石鹸水に一晩浸してください。 水と石鹸の混合物に白酢を少し加えて、DIY 洗浄液を作成することもできます。

酢には酢酸が含まれており、食品、油、その他の物質を溶解する強力な洗浄剤です。 この方法でふるいやその他の台所用品を掃除するには、1 ガロンの水と 1/2 カップの白酢を混ぜて、道具を約 30 分間浸します。 ホワイトビネガーはアルミニウムなどの特定の金属を傷つける可能性があることに注意してください。 ただし、多くのふるいはステンレス鋼で作られており、洗浄液によって損傷されることはありません。 ふるいを効果的に掃除する方法を知ることに加えて、してはいけないことについても知っておく必要があります。

ふるいの網目の間から破片を押し出すために、尖った道具や道具を使いたくなるかもしれませんが、これは絶対にダメです。 強く押しすぎるとメッシュ間の穴が広がったり、ワイヤーが切れたりする可能性があります。 同様に、圧縮空気の使用も同様の理由で避けてください。空気の力でワイヤーメッシュが変形する可能性があります。

ふるいがすでに壊れている場合は、修理するのではなく交換する必要があります。 ふるいを修理すると、特にベーキング時にレシピに悪影響を及ぼす可能性があります。 小麦粉などの乾燥した材料を適切に分離するには、細かいメッシュが損なわれていない必要があります。 変形すると、焼き菓子に望ましくない食感が生じる可能性があります。 特にホームベーカリーで多作な場合は、破損したふるいに対処する場合、新しいツールに投資する方がはるかに良い選択肢になります。